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制作方法:1.將魚1公斤左右洗淨,魚頭魚骨切塊,魚肉切片,分別加入腌魚料拌勻,腌制5分鐘.酸菜切片.
2.炒鍋內加入植物油100克燒至150度,放入酸菜翻炒,炒香後,將本調料及1公斤水同時下鍋拌勻,燒沸後,放入魚頭魚骨煮3分鐘左右,再加入魚片,待魚片煮熟,出鍋裝盆(缽),撒上蔥花,即可食用.
本品適合:酸菜雞,酸菜鴨,酸菜 湯.
購物須知
採現貨+預購制，依照付款順序出貨，預購商品追加時間為6至14個工作天 ( 不含例假日 )，因大部份的商品從國外進口，需經空運和海關手續，有時會有一至兩天的誤差，如遇商品斷貨，可以接受換貨或是退款者再下標。
現貨商品：訂單完成後約1-3天可出貨。
預購商品：訂單完成後約7-14天( 不含例假日 )，可出貨。
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